Sagra Del Pisello
La Sagra del Pisello è una manifestazione che celebra uno degli ortaggi più tradizionali della cucina piemontese. Casalborgone, piccolo comune della provincia di Torino, raccoglie appassionati di gastronomia locale e curiosi per riscoprire le ricette e i sapori legati a questo legume versatile e genuino.
Dove e quando
L'evento si svolge a Casalborgone dal 22 al 24 maggio 2026. Il comune si trova nel cuore della provincia torinese, facilmente raggiungibile dai principali centri urbani della zona e dai comuni circostanti.
Il territorio
Casalborgone è un territorio ricco di tradizioni agricole, dove la coltivazione degli ortaggi rappresenta una pratica consolidata nel tempo. La provincia di Torino, nel cuore del Piemonte, è nota per la qualità dei suoi prodotti ortofrutticoli e per una cucina che valorizza le materie prime locali. In questa regione, il pisello ha sempre rappresentato un elemento importante delle tavole piemontesi, utilizzato in piatti tradizionali e ricette tramandate di generazione in generazione.
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