Made In Malga
Made In Malga rappresenta un'occasione per scoprire e apprezzare i prodotti tipici delle malghe, espressione autentica della tradizione montana del Veneto. L'evento valorizza i sapori e le eccellenze gastronomiche legate alla cultura pastorale e all'allevamento in quota, raccontando la storia e la passione di chi lavora quotidianamente in questi ambienti.
Dove e quando
L'evento si svolge ad Asiago, nel vicentino, dal 4 al 13 settembre 2026. La scelta della location non è casuale: l'Altopiano di Asiago è da secoli territorio di eccellenza per la produzione casearia e l'allevamento, dove le malghe rappresentano il cuore pulsante dell'economia locale e della conservazione delle tradizioni rurali.
Il territorio
Asiago è celebre per il suo altopiano, un'area di straordinaria bellezza naturalistica a quota elevata, dove le praterie verdeggianti e il paesaggio montano creano l'habitat ideale per l'allevamento sostenibile. La zona è rinomata a livello nazionale e internazionale per la produzione del formaggio Asiago DOP, un prodotto che racchiude secoli di sapienza casearia. Le malghe asiaghesi non sono solo luoghi di produzione, ma custodi di tradizioni rurali, paesaggi caratteristici e una cultura di comunità profondamente radicata. Visitare questo territorio significa immergersi in un'atmosfera autentica dove l'uomo, gli animali e la natura convivono in equilibrio.
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