La Festa Del Tordello Di Sant'angelo
La Festa del Tordello di Sant'Angelo rappresenta un'occasione per celebrare uno dei piatti più caratteristici della tradizione culinaria lucchese. Il tordello è un raviolo di grandi dimensioni ripieno di carne, verdure e spezie, elemento simbolico della gastronomia della provincia di Lucca, dove la ricetta varia secondo le usanze locali. La festa riunisce attorno a questo protagonista enogastronomico residenti e visitatori, creando l'occasione per riscoprire e degustare le preparazioni tradizionali della cucina toscana.
Dove e quando
L'evento si svolge a Sant'Angelo, frazione di Lucca, dal 31 luglio al 2 agosto 2026. Tre giorni dedicati al gusto e alla convivialità, durante i quali il tordello diventa il fulcro di una festa che valorizza l'identità culturale e gastronomica del territorio lucchese.
Il territorio
Lucca è una città della Toscana ricca di storia e tradizioni, circondata dalle celebri mura del Cinquecento. La provincia è nota per la qualità della sua cucina, dove piatti antichi come il tordello mantengono viva la memoria dei sapori autentici. Sant'Angelo e le frazioni circostanti conservano l'atmosfera rurale che caratterizza la campagna lucchese, dove la tradizione culinaria continua a essere tramandata e celebrata attraverso feste e iniziative che coinvolgono la comunità locale.
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